还可以追溯到车间和餐桌

2020-01-26 08:14

当农产品进入国家农产品质量安全追溯管理信息平台后,拿起手机扫一扫农产品包装上的追溯二维码,这个产品生产过程和销售情况全都呈现了出来。国家平台技术支撑单位负责人陈龙翔告诉笔者,当湖北平台与国家农产品质量安全追溯管理信息平台对接后,获取主体内部农产品生产过程追溯信息,可以实现追溯管理到“田头”,“对于企业来说,通过使用国家平台,可以使用追溯码提升产品竞争力。消费者可以通过扫描国家平台的二维码查询到产品的信息,包括内部追溯信息,比如说生产过程,增强公众消费的信心。”

8月29日,国家农产品质量安全追溯管理信息平台在湖北全面推广应用。这将实现农产品质量安全信息既可以追溯到“田间”,还可以追溯到“车间”和“餐桌”,更有力确保了群众“舌尖上的安全”。

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免责声明:

目前,绿色食品和有机农产品已率先启动运行国家农产品质量安全追溯信息平台。接下来,湖北省将加大信息化追溯硬件的投入力度,进一步扩大试点范围,将规模化农产品生产经营企业、农民专业合作社、家庭农场等生产经营主体全部纳入追溯平台,保证农产品以二维码、产品质量合格证明、产地准出证明等标识上市销售,与市场准入相衔接。农产品质量安全监管处处长李琛说,“推广这个平台一是有助于约束市场主体,开展生产全过程记录。二是有助于追溯产品出来到批发市场之前的追踪,保证质量安全的可控性。三是有助于找出问题的源头,产品质量出问题后我们可以通过系统倒查。”